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すぱげっちみーとそーす!6月20日の夕食です。 すぱげっちみーとそーす 冷奴 グリーンサラダ キュウリと大根のパリパリ漬け ベーコンと玉ねぎのかきたまスープ 久しぶりに、とっても真面目に作ったミートソースですぱげっち! もうかれこれ30年以上も前にイタリアンのシェフに教えてもらったレシピなんですが、シンプルなれど お野菜のうまみがぎっしりのソースです。 #
by tuguki1964
| 2019-06-22 15:19
| 今日の夕食
飲む気満々! 餃子パーチー!ってなわけで、昨日の飲み会は、皮から手作り餃子パーチ~~! アテクシがせっせとのばす皮でYちゃんと息子のR君がせっせとつつんでくれました! 焼き餃子! 水餃子! すぐに食べられるように to go 用の容器に盛り付けておいたカニチリと鶏ハム。 そして、こちら、見るからに飲む気満々でしょ! 柑橘系のドリンクがお好きらしいR君にぜひともあてくしおすすめのマルガリータを飲んで 頂きたく、テキーラとオレンジリキュールの持ち込みです。
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by tuguki1964
| 2019-06-21 15:10
| その他いろいろ
お留守番さんの一人ディナ~!6月19日の夕食です。 かに玉チリソース 鶏ハムときゅうりの棒棒鶏風 冷奴 グリーンサラダ キャベツときゅうりの紫蘇の実漬け ふわふわ卵とかにのむき身をチリソースで和えました。 彩りに散らしたディルが思った以上にいい仕事してくれてます。 キュウリと鶏ハムの棒棒鶏風! ソースはCoscoで買ったキューピーの胡麻ドレッシングだよ~~! でっ、これ、実は、お留守番さんのためのご飯なんです。 アテクシは、とっても、とってもお久しぶりに、Yちゃん家で飲み会なの~~! 平日なれど、二人とも仕事が早く終わる日なんで、仕事帰りにYちゃんがアテクシをピックアップ しに来てくれます。 楽しみ~~~!
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by tuguki1964
| 2019-06-21 14:37
| 今日の夕食
塩鮭、煮物、紫蘇の実漬け。6月18日の夕食です。 塩鮭 根菜の煮物 冷奴 グリーンサラダ キャベツときゅうりのお新香 飲み友達Yちゃんに頂いたどでかサーモンで...塩鮭です! 冷蔵庫より根菜の煮物。 キュウリとキャベツの浅漬け。 帰省の際に密輸した母手作りの紫蘇の実の塩漬け入り~~! やっぱり和食はほっとする...。 #
by tuguki1964
| 2019-06-21 14:29
| 今日の夕食
果実、果実、果実~~~~~~~~!昨日、梅子さんから電話があって、フードボックスのおすそ分けを頂いてきました。 今回は、なぜか、いつものシリアルや缶詰パスタと共にフレッシュフルーツも~~! オレンジ10個。 洋ナシ10個。 実は、我が家には今、大振りのマンゴーが5個、パイナップルが2個、同居人が同僚にもらったというバックヤードオレンジが6個あるんです。 なんとか頑張って食べきるぞ!
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by tuguki1964
| 2019-06-19 14:54
| 食べること
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