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相も変わらず、アメリカ西海岸在住のグータラ兼業主婦のグータラな毎日...。
by tuguki1964
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ポークチョップとプチサラダ。

6月23日の夕食です。
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ポークチョップ
冷奴
黒大豆の甘煮
プチグリーンサラダ
アマノフーズさんのなめこ汁


肉々星人に捧ぐ本日のメイン!
久しぶりのポークチョップだよ~~~!
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昨日、買い物に行ったのにグリーンサラダの材料を買い忘れてしまったため、本日は
プチグリーンサラダになっちゃいました。
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水曜日まで買い物に行けそうにないんで、明日と明後日はコールスローなんぞでお茶濁しになりそうです。

# by tuguki1964 | 2019-06-24 16:18 | 今日の夕食 | Comments(0)

お稲荷さんと細巻き3種。


6月23日のランチです。
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前日の手巻きずしの酢飯が結構いっぱい残っちゃったんで...。
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レンチンご飯で、お稲荷さんと細巻き3種(たまご、明太キュウリ、紫蘇の実)。

いつものことながら、細巻きがよれよれだ~~~!

# by tuguki1964 | 2019-06-24 16:07 | 本日のランチ | Comments(2)

手巻き寿司。


6月22日の夕食です。
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手巻き寿司
グリーンサラダ
とろろ昆布のお吸い物


ここんとこ、Yちゃんから海鮮食材を頂いた週末にはほぼお決まりとなりつつある手巻きずしにございます。
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マグロの中落ち、ハマチ、カニ、明太子、卵焼き、キュウリ。

異国にて、こんなに美味しい海鮮食材に恵まれることに...感謝!

# by tuguki1964 | 2019-06-23 12:25 | 今日の夕食 | Comments(2)

なんか、意外にこじゃれてる~~!


今日は同居人と一緒に野暮用を片付けるためにお出かけし、結構時間がかかったため
ランチは to go 買ってちゃうぞ~~!


ここ最近、通勤途中に見て気になっていたメキシカンのお店に行ってきました。

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めちゃメキシコっぽい外観だったんですが...。


でも、入ってみたら...。
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あんら、意外にオサレじゃない!

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小物もさりげなく吟味されてたりして...。
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ってなわけで、本日のランチ チキンエンチランダのコンボです。
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どっひゃ~~!
このエンチラーダ、ソースがめちゃ辛いです。
平均的日本人としては辛さに対する耐性はマックスに近いと自認しているアテクシたちも頭から湯気だす
ほど辛いよ~~!
食べてる時は  これは次はなしかな?  と思ってたんですが、でも、食べ終わった今になると
ちょっと寂しく、また機会があったら次なる挑戦もありかもね。



# by tuguki1964 | 2019-06-23 12:19 | 本日のランチ | Comments(2)

申し訳ないが有り難い、フリーズドライと缶詰ご飯。


6月21日の夕食です。
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鶏ハムサラダ
冷奴
キュウリとキャベツの浅漬け
手抜きのできる...マイタケご飯
アマノフーズのなめこ汁


今日はいろいろありまして、おっせおせの夕食で...。

とりあえずは、数日前の飲み会用に作った鶏ハムと味玉でサラダです!
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困った時のアマノフーズ~~!
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でっ、それ以上に助けてくれる  その名も  手抜きのできる  シリーズの炊き込みご飯の缶詰です。
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アテクシ的にはちと甘すぎる味付けなれど、でも、ぱっか~~んと開けた缶詰の中身を
炊飯器に放り込むだけで一品が出来てしまうって...。

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申し訳ないが有り難い。

# by tuguki1964 | 2019-06-22 15:42 | 今日の夕食 | Comments(2)