相も変わらず、アメリカ西海岸在住のグータラ兼業主婦のグータラな毎日...。
by tuguki1964
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Norahしゃん的5階建て高層マンション征服記 その壱。


数週間前に、アテクシ御用達のバッタ屋さんで買ってきたNorahしゃんのための高層5階建てマンション。
d0336600_13432920.jpg
予想通り、最初はそれの入ってきた箱にしか興味を示さないNorahしゃんだったのですが...。
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10日ほど後にようやく2階の片隅を利用してくださるようになるも、まだ、まだ、警戒中です。
d0336600_13523151.jpg

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# by tuguki1964 | 2018-02-25 13:53 | Norah | Comments(1)

やっぱり、今日もひき肉でした...。

今日の夕食です。
d0336600_13120613.jpg
肉団子
スノーピーの卵とじ
アボ刺し
冷奴
ラディッシュの甘酢漬け
グリーンスムージー

やっぱり今日もひき肉料理になっちゃった...。

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# by tuguki1964 | 2018-02-25 13:16 | 今日の夕食 | Comments(0)

ナポリタ~~~~ン!

本日のランチは...。

ナポリタ~~~~ン!
d0336600_13062419.jpg
レフトオーバーのチャーシューに、玉ねぎ、にんじん、レッドパプリカ、スノーピー。

ポイントは、スパゲッチを決してアルデンテにゆでないことです。

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# by tuguki1964 | 2018-02-25 13:09 | 本日のランチ | Comments(0)

ひき肉団子鍋。


豚肉料理が続きそう...などと言いつつ、なんと、アテクシ、その前に
大量の豚と牛のひき肉を買ってたの~~!

よって、本日の夕食は...ひき肉団子のお鍋です。
d0336600_16474911.jpg
豆腐、白菜、玉ねぎ、エノキ、しらたき、ひき肉団子。

いつもは鶏ひき肉で作る我が家の肉団子鍋なんですが、今日は諸事情(単にその方が安かった)
で、牛と豚のあいびきにしたら、なんか、いまいち...。


次回は、初心に帰り、鶏団子!

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# by tuguki1964 | 2018-02-24 16:57 | 今日の夕食 | Comments(0)

昨日の戦利品!


実は、アテクシ、昨日は、お野菜の他にも、こんなものを買っていました。

$0.69/lb の骨付き豚うで(前足?)肉、ど~~んと10lb!
d0336600_16350496.jpg
約4.5㎏で7ドルちょっとです。
とりあえず、手ごろな大きさに切り出した塊で、昨日は
チャーシュー作ったよ!


こちらは、梅子さんにおすそ分けするための ちょっと器量よしバージョン。
d0336600_16362311.jpg




こちらは 質実剛健! 見た目がなんだ~~! 的、自家消費バージョン。
d0336600_16390757.jpg
でも、切り分けちゃったら、そこそこ美味しそうに見える...と思う!

d0336600_16400933.jpg

ってなわけで、我が家は、ここ当分の間、豚肉料理が
続くに違いない...。


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# by tuguki1964 | 2018-02-24 16:40 | 今日の夕食 | Comments(1)