相も変わらず、アメリカ西海岸在住のグータラ兼業主婦のグータラな毎日...。
by tuguki1964
メモ帳
引越し前の記事は

こちら なまけものってすごい



こちら なまけものってすごい Ⅱ

です。
カテゴリ
全体
今日の夕食
本日のランチ
スィーツ変態ツクリタインジャ~
Norah
食べること
その他いろいろ
母便り
お道具自慢
食費
明日の夕食
裏庭直送便
レシピ
お出かけ
小ネタ
2018 帰省
未分類
以前の記事
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
フォロー中のブログ
BAGUS!
流れ着いたポルトガル
アメリカ南部ど田舎奮闘記
ハギスはお好き?
*ヨーコさん家の台所*
楽子の小さなことが楽しい毎日
ワーキングママの日記 カ...
酒とコーギーと男と女
Ninukitchen便り
日だまりカフェ
知りたがりやの食べたがりや
PoroとHirviのとおり道
美しき因果応報
TREAT FOR ...
ももはな
Serendipity日和
たんたん、まるまる
ソーニャの食べればご機嫌
日々平安
ロサンゼルスの片隅から愛...
帰ってきたドラニノニュース
最新のコメント
ああもう、 Phoにも..
by じぇにー at 06:28
ともさん。 ねぇ~~!..
by tuguki1964 at 15:42
トモさん。 カイランは..
by tuguki1964 at 15:38
梅子さんとのご近所付き合..
by m_tomo27 at 23:36
カイラン 見たことない野..
by m_tomo27 at 23:33
エリンギさん。 これは..
by tuguki1964 at 18:09
ともさん。 そうなんで..
by tuguki1964 at 18:02
トモさん。 でそっ! ..
by tuguki1964 at 18:00
こんにちは! フライド..
by エリンギ at 14:54
きたー エアフライヤー..
by m_tomo27 at 19:49
最新のトラックバック
ライフログ
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
片付けども片付けども猶減らな..
at 2018-12-11 14:31
Pho Fest で...ラ..
at 2018-12-10 15:25
絶品タコ刺しで明日も頑張るっ!
at 2018-12-10 15:10
肉じゃがとオクラの出汁醤油漬け。
at 2018-12-09 16:44
冷凍庫のお片付けで、揚げ物3..
at 2018-12-08 17:34
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


カテゴリ:今日の夕食( 1003 )

片付けども片付けども猶減らないレフトオーバー...啄木さんみたいにじっと手を見ちゃうぜ!


12月10日の夕食です。
d0336600_14192371.jpg

肉じゃが
カイランとベーコンとふわふわ卵の炒め物
大豆もやしのおひたし
冷奴
グリーンサラダ


またまた、今夜もレフトオーバーを片付けよ~~!

冷蔵庫より...肉じゃが!
d0336600_14235849.jpg


半端に残っていたベーコンと茹でたカイランをやっつけるためにふわふわ卵と一緒にソテー!

d0336600_14251574.jpg


こちらはかろうじてレフトオーバーじゃない大豆もやしのおひたしです。
d0336600_14281394.jpg


でも、この大豆もやしが、これから数日に分けて、様々な形で我が家の食卓に登場予定!

レフトオーバー前夜祭とでも申しましょうか...。

[PR]
by tuguki1964 | 2018-12-11 14:31 | 今日の夕食 | Comments(0)

絶品タコ刺しで明日も頑張るっ!



12月9日の夕食です。
d0336600_15012576.jpg

エビカツの卵とじ
タコ刺し
五目きんぴら
冷奴
グリーンサラダ


先日の 揚げ物3種 の夕食で、なぜか一番人気がなく大量に残ってしまったエビカツを玉ねぎと一緒に甘辛に煮て卵でとじてみました。
d0336600_15034170.jpg
“美味しさの基準” が “ご飯にあう!” の同居人には大うけです。


でも、アテクシ的本日のメインはこちら、飲み友達Yちゃんにもらったたこさん!
d0336600_15055790.jpg

Yちゃんがくれる海鮮食材っていつも美味しいんですが、今回のたこさんはその中でも
ずば抜けて秀逸で、素材そのものもいいんでしょうが、ゆで加減が絶妙だぜ!

これをつまみつつ寝酒をかたむけるひと時。

だから仕事も頑張れるってものですよ!



[PR]
by tuguki1964 | 2018-12-10 15:10 | 今日の夕食 | Comments(0)

肉じゃがとオクラの出汁醤油漬け。


12月8日の夕食です。
d0336600_16392172.jpg
肉じゃが
冷奴
オクラの出汁醤油漬け
グリーンサラダ
お新香


数日前の豚の角煮のレフトオーバーで...肉じゃがです!
d0336600_16423026.jpg


こちらは、最近、アテクシのお気に入りの一品 オクラの出汁醤油漬け。
d0336600_16435243.jpg


あっ、仕上げにおかかかけようと思ってたのに忘れてた...。

[PR]
by tuguki1964 | 2018-12-09 16:44 | 今日の夕食 | Comments(0)

冷凍庫のお片付けで、揚げ物3種と五目きんぴら。


12月7日の夕食です。


揚げ物3種
五目きんぴら
冷奴
グリーンサラダ
お新香3種
d0336600_17220326.jpg


おせちの用意のために出来る限りフリーザーをすっきりさせたいと、先日から、せっせとお片付け。

なので、今日のメインは揚げ物3種!
d0336600_17311487.jpg

自家製エビプリカツと、梅子さん家の店子さんから頂いた鶏からとフライドカラマリです。


こちらもフリーザーから...。
d0336600_17324755.jpg


五目きんぴら。

そう言えば、最近、おからとか切り干し大根の煮物を作ってないかも。

[PR]
by tuguki1964 | 2018-12-08 17:34 | 今日の夕食 | Comments(2)

豚の角煮は手を抜いたが、でも、青菜系にはひと手間かけた...夕食です。


12月6日の夕食です。
d0336600_17063278.jpg

豚の角煮
冷奴
カイランの辛子出汁醤油和え
グリーンサラダ
お新香3種


冷凍庫より発掘した豚の角煮。
本当は、陶器の器に入れて蒸した方が美味しいんだけど、でも、お鍋で温める
だけでも、それなりの美味しく頂ける...と思います!
d0336600_17094566.jpg


でっ、この日のアテクシ的まごころはこちら!

カイランの辛子出汁醤油和えにございます。
d0336600_17104164.jpg


つい、面倒くさがって避けちゃう青菜のおひたし系なんですが、でも、あるとしみじみ美味しいです。

[PR]
by tuguki1964 | 2018-12-08 17:13 | 今日の夕食 | Comments(2)

お久しぶりの飲み会で...よっしゃ!


昨日(12月5日)は、めちゃめちゃ久しぶり!
飲み友達Yちゃんとの飲み会でした。

今回も、肴担当はアテクシで、お酒担当はYちゃん!


今回のメインおつまみは~~~なんと シロさん家風焼肉だよ~~!
d0336600_15485846.jpg

何のひねりもない、実にストレートなレシピゆえ、これがメイン ??? だったんですが、でも、ありがたいことに、YちゃんもYちゃんの息子のR君にも大うけ!

お野菜!
特に、ベースになってるニンジンとおじゃがが美味しいと絶賛頂きました。

その他のおつまみ。

小エビのグリルラズベリーチポトレソース和え。
d0336600_16351793.jpg


きゅりの力士味噌添え!
d0336600_16360028.jpg


美味しく、楽しく、飲みしゃべり...。

アテクシ、気づいたら...朝!

Yちゃん。
こんなにもたわいなく酔いつぶれちゃってごめんね~~!
でも、また、次回もよろしくお願いいたします。

[PR]
by tuguki1964 | 2018-12-07 15:57 | 今日の夕食 | Comments(0)

ごめん!


12月4日の夕食は...。

ごめん!

冷蔵庫にひしめいているレフトオーバーたちを出来るならば一挙に片付けて欲しいのよ~~!
(カレー ポタージュ ジャンバラヤ Roseママのキャセロール)


でも、とりあえず、こんな感じのサラダも作ったから...ゆるしてくだせぇ~~!
d0336600_15512009.jpg

[PR]
by tuguki1964 | 2018-12-05 16:02 | 今日の夕食 | Comments(0)

Roseママのキャセロール


11月3日の夕食です。
d0336600_15423533.jpg

Roseママのキャセロール
冷奴
グリーンサラダ
お新香3種
Bear Do君スープ


ローストポークのレフトオーバーといえばこれっ!
Roseママのキャセロールです。
d0336600_15234336.jpg


角切りにしたローストポーク、小口切りのセロリを キャンベルのクリームオブマッシュルームスープ で和えたものに2/3cほどの長粒種米と同程度のミルクを加えアルミホイルでおおってオーブンで焼くこと小1時間!
アテクシ的には、アメリカのおふくろの味です。




[PR]
by tuguki1964 | 2018-12-04 15:44 | 今日の夕食 | Comments(0)

変わり親子丼(?)!



12月2日の夕食です。
d0336600_15463524.jpg

グリルチキン 炒り卵添え
冷奴
グリーンサラダ
お新香3種
具沢山のお味噌汁


開け~~~ お重!
d0336600_15543078.jpg

日本風の甘辛たれに付け込んでいおいた骨なし皮なし鶏モモ肉をエアフライヤーでグリルしてお供はたっぷりいり卵の...変わり親子丼にございます。

紅ショウガとかパセリとか、彩りがあったらもっと美味しそうに見えたに違いない...。
無念!

[PR]
by tuguki1964 | 2018-12-03 15:59 | 今日の夕食 | Comments(2)

フライドオクラとジャンバラヤ!  と、なぜかサーモンスキンサラダです。


我が家は、基本的に、食材は週に一回のまとめ買い。

しかも、その時安いものを衝動的に買い込んでその後 さ~て、これをどうやってさばこうか...。 と言う、行き当たりばったりの毎日。

今週は、アテクシが インフラ野菜 と呼んでいる、玉ねぎ、キャベツ、ピーマン系がお値段の割に質が悪かったゆえ敬遠したため、冷蔵庫の野菜バスケットはいつもとちょっと違うぞ~~!


とりあえず、安くて、質もよかったオクラを大量買いしちゃったんで...オクラと言えばこれでしょう!


ってなわけで、12月最初の夕食です!

d0336600_12374150.jpg

ジャンバラヤ
フライドオクラ
サーモンスキンサラダ


オクラを大量消費するならこれ!   フライドオクラ!
d0336600_12385710.jpg


これ、最初に食べたのは、たしか、コロラドの安モーテルにくっついていた小さなレストランで、オクラの意外な食べ方に目からうろこ!
ちょっとやばいかな~~ってぐらいにまぶす粉に塩コショーをきかせると、これが、ビールに合うんです~~!


副菜がフライドオクラなら、当然、メインもそれらしく...。

我が家にある素材だけで何とかでっち上げたジャンバラヤ~~!
d0336600_12434824.jpg


エビさんはともかくとして、せめて、パプリカ系の色彩は欲しかった...。


最後の一品は、またまた、梅子さん家の店子さんが勤めてるホテルのレストランから
大量に持ち帰ったというグリルしたサケの皮のおすそ分けを使い...サーモンスキンサラダです。
d0336600_12570149.jpg


ドレッシングは、日本から持ち帰って玉ねぎ系...。


[PR]
by tuguki1964 | 2018-12-02 12:45 | 今日の夕食 | Comments(6)