10月29日の夕食です。
豚の角煮
根菜の煮物
アボ刺し
冷奴
グリーンサラダ
こちら、自家製冷食の豚の角煮にございます。
せめて、茹で青梗菜なんぞをお布団にして片栗粉でとろみをつけたタレなんぞを回しかけたらもっと美味しそうに見えるものを...。
でも、今日は、いろんな意味で無理なのよ~~!
こちらは、角煮を作った時に取り分けておいた煮汁で作った根菜の煮物です。
ゴボウ、ニンジン、たけのこ、里芋、こんにゃく。
アテクシ、これさえあれば...一升酒飲めます!
って、それ、そんなに高らかに宣言していいんですか?