6月17日の夕食です。
これはハム? ってな感じの...豚燻
出汁巻き卵
冷奴
グリーンサラダ
キュウリのお新香
かやくご飯
本日のイチオシは、断然これ!
昨日何食べた? の シロさんレシピを参考にした かやくご飯です。
ひたすら、ひたすら、ひたすら、具材を5㎜角に切り...。
あっ、でも シロさんレシピ は、そのまま炊飯器で炊きこんでたんだけど、そうするとご飯の硬さも味の濃さも不確定になってしまうのが嫌なんで、アテクシは、さっと煮込んで後、具材と煮汁を分け、お味見しつつすぃっちオン!
出汁巻き卵とともに、梅子さんにもおすそ分けです。