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3連休初日。月曜日はアメリカの独立記念日です。 今回は、アテクシもなんとか人並みに3連休の週末を過ごせることになりました。 初日の今日、同居人は5時起きでマウントバルディーと言う3000m級のお山へトレールランニングへ出かけ、お留守番部隊のアテクシは帰省の際に姪がお土産にとくれた本を抱えてベッドでグダグダ。 あ~~っ、掃除しなきゃ...。 あ~~っ、休みの間ぐらい少しはまっとうなご飯作らなきゃ...。 でも、やっぱり、そのままグダグダ、グダグダ。 トレールランニングから帰って来た同居人が ‟せっかくの休みだからどっかに夕食食べに行く?” なんて嬉しいことを聞いてくれたんで、アテクシもちろん大賛成! 日がかげり始め、涼やかな風が吹き始めるのを待って、久しぶりに近くのタイ料理屋さんに歩いていってきましたよ~~! 本日のファーストチョイスはポロポロの豚ひき肉がたっぷりとトッピングされたサラダ。 ナンプラーのきいた甘辛すっぱいドレッシングに、たっぷりのドクダミ、ミント、パクチーが一口ごとにエスニックを実感させてくれます。 しかも激辛...。 でっ、本日のセカンドチョイスは...。 こちらのお店ではメニューの完全制覇を狙っているんで、基本的に同じものは頼まないようにしているんですが、今回は、アテクシのたっての望みで、まるでタイの美味しいお寺(って、どんな寺なんだ~~!)を食べているかのごとく不思議な香辛料のコラボが楽しめる牛肉とフィッシュボールのライスヌードルスープに再登場いただきました。 やっぱり、これ、美味しい~~~! メニュー完全制覇もいいけど、それにこだわり過ぎてお気に入りの味を逃すのも残念なんで、これからこのお店に行く時はかつていただいて美味しかったものに新たなものを加える作戦がいいかな?
by tuguki1964
| 2016-07-03 13:21
| 今日の夕食
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