今日の夕食です。
ハムじゃが
海老のケジャン
ゴーヤのおかか炒め
冷奴
グリーンサラダ
きゅうりの梅酒漬け
本日のメインは...。
ハムじゃが。
これにて、ようやく、解凍したどでかハムが完売なんですが、でも、フリーザーにはまだどでかいかたまりが2つばかり残ってるはず...。
でも、こちらがアテクシ的本日のイチオシ~~!
解凍したブルーエンジェルをひと口大にし、梅ちゃんにもらって大事に冷凍保存しておいたヤンニョムで和えてみた...海老のケジャン。
これは、お酒もご飯もガッツリの、美味しい定番メニューになりそうです。