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相も変わらず、アメリカ西海岸在住のグータラ兼業主婦のグータラな毎日...。
by tuguki1964
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もつ鍋再び...。


韓国系スーパーにて大量のきのこを買ってきたので、昨日の夕食は...。
もつ鍋再び...。_d0336600_8452569.jpg

もつ鍋、カツオのたたき、茄子の塩揉み、グリーンサラダ。


残っていた牛モツを使ってもつ鍋にしました。
もつ鍋再び...。_d0336600_8444544.jpg




こちらも韓国系スーパでとってもお安かった日本風の茄子を使って塩揉みで即席漬け風です。
もつ鍋再び...。_d0336600_8473079.jpg




そう言えば、前回は写真をとり忘れたんでご紹介できなかったんですが、さすがは韓国スーパーだけあって、なんと、牛モツは切らずに一本まんま冷凍されてました。


見慣れぬ方にはちょっとえぐい映像なんで、興味のある方だけ...。








ぐるぐるととぐろ状の牛さんの腸です。
もつ鍋再び...。_d0336600_8502689.jpg


今回もついもつ鍋にしてしまったから、次に買ってきたときこそ、絶対モツ煮込みつくるぞ~~!
by tuguki1964 | 2016-03-07 08:52 | 今日の夕食
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