今日の夕食です。
ターキーとグリンピースの白ワイン煮
茄子とトマトとタコのマリネ
バターナッツスクォッシュのスープ
グリーンサラダ
大量に残ってしまい冷凍しておいたチキンカチャトーラの煮汁で...。
レフトオーバーのローストターキーと梅ちゃんにもらった缶詰のグリーンピースを煮てみました。
これ、同居人的にはかなり満足なお味だったらしい...。
こちらも数日前に仕込んでおいた...。
茄子とトマトとタコのマリネ。
なんてことない一品なれど、でも、しみじみ美味しい...。
バターナッツスクォッシュの冷製スープ。
さて、さて、明日の夕食は...。
ってなわけで、これから、冷蔵庫と冷凍庫をガッツリチェックしてくるぜぇ~~!