本日、アテクシ、朝から絶不調。
でも、数日前にわたしの車に些細ながらも不具合が出てしまい、昨日アポを取ってしまったゆえ、なんとか頑張っていってきました。
車の修理そのものは小一時間で済みまして、その後は、ディラーに来た日のお決まりコース ‟アラビックスーパーでお買い物。” !
当然のことながら、いつものようなパワーは出ず (おかげで買い過ぎは防げましたが...。) なんと、アラビックスーパーで買い物した後には必ず寄るミドルイースタンのファストフード店に行く気力すらない。
その後、韓国スーパー、Costco により、家にたどり着いたのは1時過ぎ。
同居人に ‟悪いけど、今日のお昼は適当にすませて!” と、フルフラットにしチェアで爆睡すること一時間。
ようやく胃が動き始めたよ~~!
ってなわけで、本日のランチはあさり雑炊です。
頂き物のあさり茶漬けのもとに白出汁少々加え、水洗いしたご飯をコトコト。
仕上げに溶き卵~~!
う~~ん。
ミツバは無理でも、せめて、もみのりなんぞは欲しかったかも...。