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相も変わらず、アメリカ西海岸在住のグータラ兼業主婦のグータラな毎日...。
by tuguki1964
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お腹にやさしいお雑炊。

本日、アテクシ、朝から絶不調。

でも、数日前にわたしの車に些細ながらも不具合が出てしまい、昨日アポを取ってしまったゆえ、なんとか頑張っていってきました。


車の修理そのものは小一時間で済みまして、その後は、ディラーに来た日のお決まりコース ‟アラビックスーパーでお買い物。” !


当然のことながら、いつものようなパワーは出ず (おかげで買い過ぎは防げましたが...。) なんと、アラビックスーパーで買い物した後には必ず寄るミドルイースタンのファストフード店に行く気力すらない。



その後、韓国スーパー、Costco により、家にたどり着いたのは1時過ぎ。

同居人に ‟悪いけど、今日のお昼は適当にすませて!” と、フルフラットにしチェアで爆睡すること一時間。


ようやく胃が動き始めたよ~~!



ってなわけで、本日のランチはあさり雑炊です。


頂き物のあさり茶漬けのもとに白出汁少々加え、水洗いしたご飯をコトコト。
お腹にやさしいお雑炊。_d0336600_13321448.jpg



仕上げに溶き卵~~!
お腹にやさしいお雑炊。_d0336600_13304853.jpg



う~~ん。

ミツバは無理でも、せめて、もみのりなんぞは欲しかったかも...。
by tuguki1964 | 2015-10-02 13:34 | 本日のランチ
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