相も変わらず、アメリカ西海岸在住のグータラ兼業主婦のグータラな毎日...。
by tuguki1964
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ご心配をおかけして申し訳ありません。


帰省します! の記事をポストした直後に北海道で大きな地震が起き

とりあえずうちの実家の辺りは停電以外の被害はなく、飛行機も飛びそうだよ~~!

ってな内容の次の記事をポストしてから出発しようと思っていたら、なんと、お迎え
シャトルが何の連絡もなく30分以上早く来てしまい、あたふたあたふた出発となってしまいました。

一応スマフォは持っているがまったく使いこなせていないアテクシがどこを見てもPCが全くない環境
に放り込まれたゆえ皆様にお知らせするすべもなく...。


もし、わたしのブログを見て心配してくださった方がいらしたら、本当に申し訳ございません。

北海道全域でかなりの被害は出ましたが、我が実家は一日半の停電だけでアテクシは10日あまりの
帰省を十分堪能することが出来ました。

詳しくは、後日改めて...。

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# by tuguki1964 | 2018-09-19 14:53 | その他いろいろ | Comments(5)

♪スーツケース一杯に詰め込んだ~~~♪


突然ですが、アテクシ今日から2週間弱日本へ行って参ります。

いつものごとく大鍋いっぱいのカレーを仕込み...。
d0336600_11191613.jpg


山のような肉団子を揚げ...。
d0336600_11195937.jpg


フリーザーには

鶏からとか...
d0336600_11204099.jpg

豚の角煮とか...
d0336600_11212724.jpg

ローストチキンとか...
d0336600_11215892.jpg


ビーフストロガノフなんかも...
d0336600_11210773.jpg


スタンバイ!


では、17日(M) まで、しばしのお別れです。
皆様、どうぞ、お元気で...。

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# by tuguki1964 | 2018-09-06 11:36 | その他いろいろ | Comments(4)

かなりタンドリチキンに近づいたと思う...エアフライヤーのローストチキン。


9月3日の夕食は...。

タンドリチキン風鶏胸肉のロースト
冷奴
グリーンサラダ
ポテトスープ
カリフラワーとセロリと人参のピクルス


前回、タンドリチキン風ローストに挑戦し、無残にも 火事にあった鶏小屋で発見された焼死体 風仕上がりになった際に ローストチキンのエクスパートメロさんから 
>うちではスパイス類をモミモミしてしばらく置いて、焼く直前にヨーグルトを絡ませます
とのアドバイスを頂いたんで試してみたら、これが、かなりイメージに近いビジュアルとお味に仕上がりました。
d0336600_13554617.jpg


メロさん、並びに、エアフライヤーさん、ありがとう~~~!

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# by tuguki1964 | 2018-09-04 13:56 | 今日の夕食 | Comments(4)

ちょっとはまってます...。


先日、久しぶりに行ったアテクシ御用達の 食材のバッタ屋 で、99セントというお値段につられつい買ってしまったこちらのチョコレート。
d0336600_13423682.jpg


え~~っ?
Ginger Lime味~~?
d0336600_13432908.jpg


でも、食べてみると、これがなかなかいけるんです。

何でも、食べず嫌いはいけませんね。

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# by tuguki1964 | 2018-09-04 13:44 | 食べること | Comments(0)

まっ!  おいしければいいじゃない!


9月2日の夕食は...。


茹で鶏
ローストコーン
冷奴
グリーンサラダ
キムチ


こちら、 りりたんの 茹で鳥の天才かも!  を見て、マネっこしてみたんですが...。

d0336600_15574914.jpg

たしかに、このレシピ、火の通り方が絶妙です!
(でも、盛り付け、もうちょっと何とか出来なかった?)


こちらは、昨日、最後から数軒目の店でお値段につられてつい買ってしまった1本19セントのコーン。
d0336600_16010361.jpg

今日もエアフライヤーで漬けや記です。
(これも、盛り付けもう少し何とか出来なかったんでしょうかね...。)


その他は本日おさしん無し!

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# by tuguki1964 | 2018-09-03 16:04 | 今日の夕食 | Comments(2)