相も変わらず、アメリカ西海岸在住のグータラ兼業主婦のグータラな毎日...。
by tuguki1964
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甲子園じゃないんだから...。
at 2018-05-24 13:23
アメリカ生まれの豚骨ラーメン..
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困った時の...開化丼~~!
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キャベツのミルフィーユ。
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本当はお味噌汁もつくはずだっ..
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甲子園じゃないんだから...。


5月23日のゆうしょくです。
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豚しゃぶ
長いもの明太子和え
グリーンサラダ
セロリのパリパリ漬け


今日のメインは豚しゃぶで、ちゃんとカセットコンロも出してきましたよ。
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オープン ザ 土鍋~~!
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ここで火力をちょっと上げ、薄切りの豚肉をしゃぶしゃぶ。
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なんと、このために、ものすご~~~くひさしぶりに丸鋸のごときミートスライサーにご登場いただいたんですが、やっぱり専用お道具の威力はすごい!
あてくしが力技でガシガシ切ったのとは違いしゃぶしゃぶしたらとろ~~りとろけるような食感です。

″これはぜひとも、もう少し、登場回数を増やしてあげなくちゃ!”  とつぶやいたら、同居人

“10年ぶり2回目の出場です!”

いやっ、それより、もう少しは活躍してた時もあったよ...。


って言うか、甲子園の 懐かしの強豪校じゃないんだから...。




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# by tuguki1964 | 2018-05-24 13:23 | 今日の夕食 | Comments(1)

アメリカ生まれの豚骨ラーメン???


本日、久しぶりの平日休みだったので、朝からのんびりお買い物。

我が愛しのアラビックスーパーに行って、Daiso に行って、トレジョーに行って、99セントショップに行って...。

最後に行った99セントショップで49セントで売っていたゆえつい買ってしまったこちらのカップ麺。
d0336600_13022717.jpg


う~~ん。
スープはそこそこ美味しいです。
でも、いつものことながら、麺が...もう、底なしに不味いっ!

なんで、アメリカ生まれのカップ麺ってこんなに麺が不味いの~~!

スープとか薬味が不味いのは、素材の問題等で何とか納得できなくもないんだけど、でも、麺なんて、究極、日本から持ってきたって肉エキスとかは入ってないんで問題ないんじゃないんですか~~~!


よくわからぬが、でも、美味しいお手軽ランチのために、早く日本に帰ってスーツケース一杯のカップ麺を密輸しよう。

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# by tuguki1964 | 2018-05-24 13:09 | 本日のランチ | Comments(1)

困った時の...開化丼~~!


5月22日の夕食です。

d0336600_15093433.jpg

開化丼
いんげんと人参の揚げびたし
冷奴
グリーンサラダ
セロリのパリパリ漬け


わけあって、なんとも気の急く夕食の支度となってしまったゆえ、冷凍庫から取り出した自家製牛丼の素に大量の玉ねぎを足し卵でとじて...開化丼だ~~!
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これを熱々ご飯にのせてお供に紅ショウガなんぞがあると、とあるお店の牛丼みたいで心が和んじゃったりするのは...わたしだけ?

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# by tuguki1964 | 2018-05-23 15:16 | 今日の夕食 | Comments(0)

キャベツのミルフィーユ。


数日前に、梅子さんから大きなキャベツを2つも頂いちゃいました。

キャベツ大量消費メニューとしてロールキャベツを考えたんですが、でも、今月は、出来るだけ
フリーザーにあるお肉系をやっつけたいんだよな...。


ってなわけで、今もフリーザーにど~んと残ってる骨付きハムの残骸とこれまた梅子さんに頂いた
チーズを重ねて蒸し煮にした...キャベツとハムのミルフィーユです。

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こちら、梅子さんの元へ  里帰り(?)バージョン。
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う~~ん。
チーズもハムも味が濃厚だから、この倍ぐらいキャベツがあってもよかったかも...。

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# by tuguki1964 | 2018-05-22 14:14 | 今日の夕食 | Comments(3)

本当はお味噌汁もつくはずだったんだけどね。


あちゃ~~。
昨日、寝酒のワインでヘロヘロになりながら今日の夕食の献立を考えて、メモ代わりに
非公開でアップしたつもりがしっかり公開されてました...。

ってなわけで、今日の夕食は...。

ポークチョップ
いんげんと人参のグラッセ
冷奴
グリーンサラダ
自家製キュウリのキューちゃん

でも、力尽きてお味噌汁は作れなかった...。




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# by tuguki1964 | 2018-05-21 15:20 | 今日の夕食 | Comments(2)