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相も変わらず、アメリカ西海岸在住のグータラ兼業主婦のグータラな毎日...。
by tuguki1964
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お引越し。


なんと、またまた、画像容量がいっぱいになってしまったため


に引っ越しいたしました。


細かい設定がまだたくさん残ってるんですが、そこは、おいおい、使いながら修正しよう...。

# by tuguki1964 | 2019-06-30 05:37 | その他いろいろ | Comments(0)

かんぱち!

6月27日の夕食です。

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カンパチのかまの塩焼き
バンバンジー風チキンサラダ
冷奴
グリーンサラダ
金と生豆の煮物


飲み友達Yちゃんに頂いたカンパチのかまをシンプルな塩焼で頂きました。
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降り塩を控えめにしておいたんで、自家製ポン酢をぽちっと...。


昨日のローストチキンのレフトオーバーで...バンバンジー風チキンサラダ。
d0336600_12365508.jpg

Costcoで買ったキューピーの胡麻ドレッシングで頂きます。



# by tuguki1964 | 2019-06-28 12:38 | 今日の夕食 | Comments(4)

ローストチキン。


6月26日の夕食です。
d0336600_12110560.jpg


ローストチキン
マッシュルームのトマトクリームスープ
グリーンサラダ


先日、最近お気に入りのアメリカ系スーパーに行ったら、なんと、$0,89/lb の丸ごとチキンが
更にレジに手半額になるというんでつい買っちゃったよ~~!


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ってなわけで、久しぶりにローストチキンを焼きました。
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スタッフィングはピラフです。
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一緒に鍋ごとオーブンに放り込んでおいたマッシュルームスープが美味しいよ~~!
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こうやって、鍋ごと放り込んでおいたスープを食べるたびに思うんですが、下からだけ加熱されるのと
360度、全方向から加熱されるのとじゃ火の通りかげんなんぞが変わるのかな?
オーブン〇鍋バージョンの方が、味が丸く仕上がる気がします。


# by tuguki1964 | 2019-06-28 12:26 | 今日の夕食 | Comments(4)

てりたまチキン。


6月25日の夕食です。
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てりたま丼
冷奴
コールスロー
キュウリのパリパリ漬け
白菜と高野豆腐の味噌汁


おーぷんざおじゅう!

エアフライヤーで作った照り焼きチキンといり卵でお重弁当を作ってみました。
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ご飯と甘辛味のチキンってどうしてこんなにあうんだろ!




# by tuguki1964 | 2019-06-26 14:46 | 今日の夕食 | Comments(2)

鶏からとハマチの山かけ。


6月24日の夕食です。
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鶏から (ぽちっとイカフライも...。)
ハマチの山かけ
冷奴
コールスロー
きゅうりのパリパリ漬け


久しぶりに梅子さん家の間借り人さんから鶏からの差し入れです。
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あれっ?
ぽちっとだけど、カラマリフライも入ってる!


先日の手巻き寿司で解凍したハマチを少しばかり残してヅケにしておいたものに長いものたたきなんぞを
あわせて...山かけだ~~!
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ちなみに、この日のサラダは昨日の予告通りにコールスローと相成りました。
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# by tuguki1964 | 2019-06-25 13:41 | 今日の夕食 | Comments(2)