相も変わらず、アメリカ西海岸在住のグータラ兼業主婦のグータラな毎日...。
by tuguki1964
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ワインのお供に...ティラミスはいかが?


ここ、数日の我が家のデザートは...こちら、ティラミスにございます!
d0336600_16315279.jpg



Yちゃん家での飲み会に持っていき、その夜、我が家でひっそり楽しみ、昨日になり、ようやく写真を撮ることを思いついたら、なんと、こんな、食べかけ写真になってました。


いつものことながら、思いっきり甘さ控えめに作ったティラミスゆえ、ワインのお供でも行けちゃうぜ~~!
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# by tuguki1964 | 2017-04-23 16:35 | 食べること | Comments(0)

タン塩もおいしいが、でも...。


4月21日の夕食。
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タン塩
鮭シラス和え
グリーンサラダ
冷奴
キュウリのお新香
海苔の佃煮



アテクシ、性懲りもなく、またまた、仔牛のタンを買ってきちゃいました。

(だって、美味しかったんだも~~ん!)


よって、本日のメインは...再びのタン塩です。
d0336600_13273240.jpg



こちらは、日系スーパーにて、賞味期限切れすれすれゆえほぼ投げ売り価格になっていた鮭そぼろとシラスを添えた大根おろし!
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しみじみ美味しい...。
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# by tuguki1964 | 2017-04-22 13:30 | 今日の夕食 | Comments(2)

脂身の部分がたまらない~~!


4月20日の夕食です。
d0336600_13141988.jpg

豚の味噌漬け
冷奴
ほうれん草のおひたし
グリーンサラダ
ラディッシュの甘酢漬け
キュウリのキューちゃん



数日前に解凍したソテー用ポークが思いのほか量が多かったんで、藩領ほどをみりんで解いた味噌に付け込んでおいた...豚肉の味噌漬けです。
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これ、脂身の部分がなんともいい味なんですよ~~!
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# by tuguki1964 | 2017-04-22 13:22 | 今日の夕食 | Comments(0)

タコパ!

4月19日。

飲み友達Yちゃん家にて...タコパ!


でも、たこ焼きって焼きあがるまでに結構かかるから、とりあえずこれでもつまんでいて~~!  と、おつまみ係のアテクシが用意したのは...。

牛タンの味噌漬け。
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グリークヨーグルトのディップの野菜盛。  (キュウリ、大根、チコリ2種、ベイビーキャロット、スィートパプリカ)
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お新香 (ダイコン、セロリ、にんじん、キュウリ)
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ようやく焼けたよ~~~!

って、なんか、ボケボケ写真しかなかったたこ焼きと...。
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こちらも、ボケボケ写真しかなかったハムとリークのキッシュ風。
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〆はコロコロお結びをコロコロ焼いて、七味唐辛子醤油を刷毛でほとほとおめかしです。
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今回、飲み物係のYちゃんが用意しておいてくれた命水は...こちら!
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Yちゃんチョイスのビアって、毎回、毎回、楽しすぎ~~!

でっ、おまけです。
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# by tuguki1964 | 2017-04-22 13:08 | 今日の夕食 | Comments(4)

また、かれー?


4月18日の夕食は...。


ビーフカレー
冷奴
グリーンサラダ
ラディッシュの甘酢漬け
福神漬けと甘酢ラッキョウ


今日も、大鍋いっぱいに仕込んだ...カレーだよ~~!
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仕事関係でいろいろありまして、もう、もう、もう、もう、いっぱい、いっぱいだったんですが、でも、それも何とかクリアして、明日は、久方ぶりに飲み仲間のYちゃんとのプチ飲み会だ~~!


よって...。

明後日からはもう少しまじめに夕食作るから、今日はこれにて...同居人さんごめんなさい!
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# by tuguki1964 | 2017-04-19 15:24 | 今日の夕食 | Comments(4)