相も変わらず、アメリカ西海岸在住のグータラ兼業主婦のグータラな毎日...。
by tuguki1964
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一鍋入魂...の八宝菜再びです。

今日の夕食です。
d0336600_12261841.jpg

八宝菜
グリーンアスパラ
冷奴
グリーンスムージー
中華がゆ と そのお供


我が愛しのアラビックスーパーで10個99セントというお値段につられて買ってしまったうずらの卵の消費期限が迫ってきたので、またまた、一念発起して...頑張りました 八宝菜!
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タケノコ、きくらげ、白菜、パプリカ、からし菜、豚肉、ベビーホタテにウズラの卵。


そうだ。
八宝菜もいいけど、酢豚とか回鍋肉もおいしいよね。
今度、中華鍋を振り回す(?)気力ができたら酢豚にしよう~~!
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# by tuguki1964 | 2017-03-18 12:30 | 今日の夕食 | Comments(1)

2日目のおつまみセット。


昨日の夕食です。
d0336600_12162313.jpg


スペアリブのポトフ (ダイコン、ニンジン、玉ねぎ、スノーピー)
冷奴
グリーンスムージー
中華がゆ


って、これは同居人用で、アテクシは こちら!
d0336600_12201887.jpg


一昨日のプチ飲み会のおつまみセットを梅ちゃんにもおすそ分けしようと思っていたら、なんなと、珍しく梅ちゃんがお留守だったんで、そのままそっくり冷蔵庫に残っていたんです。

でも、どれも大好きなものばかりだから、二日続いても無問題!
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# by tuguki1964 | 2017-03-18 12:25 | 今日の夕食 | Comments(2)

おつまみセットで夕食も...。

昨日の夕食です。
d0336600_15253379.jpg


スペアリブの甘辛煮
味玉
冷奴
からし菜の出汁辛子醬油和え
ラーメンサラダ
中華がゆ


でっ、でも、昨日の本当のメインはね~~!

もう、なんか月も前から計画してはお互い様々な差しさわりで延期せざる得なかった我がアメリカにおける唯一の飲み友達Yちゃんとのついにかなった飲み会のおつまみセットなの~~!
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3時過ぎに仕事帰りのYちゃんにピックアップしてもらってY家にて日のあるうちからのビアパーチーで、Yちゃんのご子息R君も一緒にガハハハワハハハ飲み食い笑い...。
7時半に、こちらも仕事帰りだった同居人にお迎えに来てもらったころには、アテクシすっかり出来上がっておりました。

なんて楽しい夜なんだ...。
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# by tuguki1964 | 2017-03-17 15:37 | 今日の夕食 | Comments(6)

同居人よ許せ!


今日の夕食です。

ジャガイモと...いろんなお肉のチーズキャセロール
大根と鶏皮の煮物
グリーンスムージー
中華がゆ


ここ数日の、ポトフ系メインのレフトオーバーをやっつけるために、本日のメインはおじゃがとチーズのキャセロール! 

って、残り物を全部まとめてチーズをのせてレンチンしただけなんですが...。
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でっ、本日のもう一品は...冷蔵庫にて発掘した大根と鶏皮の煮物です!
d0336600_15331743.jpg



同居人よ、許せ!

っでもね...。
毎日、毎日、ご飯を作ってると、こうやって ど~~んっと レフトオーバーをやっつけなきゃいけない日もあるんだよ...。
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# by tuguki1964 | 2017-03-15 15:38 | 今日の夕食 | Comments(2)

今日もポトフ...。


今日の夕食です。

ポトフ
冷奴
グリーンスムージー
中華がゆ


こちらが本日のポトフ!

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丸ごとグレープオニオンとブラウンマッシュルームに...。
ポテト、セロリ、にんじん!
メインは安物ホットドッグなんですが、でも、これはこれで美味しいからいいんだよ~~!
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# by tuguki1964 | 2017-03-14 15:30 | 今日の夕食 | Comments(0)