相も変わらず、アメリカ西海岸在住のグータラ兼業主婦のグータラな毎日...。
by tuguki1964
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ポトフ。


12月8日の夕食は...。

ポトフ
グリーンサラダ
冷奴
後は覚えてない~~~!


冷凍庫にて化石寸前だった骨付きポークを発見したゆえ圧力鍋にて過熱したのち、
冷蔵庫でひと眠りさせ、固まったラードを取り除いてお野菜と一緒にコトコト...。
d0336600_13063901.jpg
この日は結構寒かったんで、梅子さんにもお届けしたらとても喜んでもらえました。


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# by tuguki1964 | 2017-12-15 13:07 | Comments(0)

メンチカツ!

12月7日の夕食は...。

メンチカツ
冷奴
グリーンサラダ
ラディッシュの甘酢漬け
結び昆布


こちら、梅子さんへのおすそわけ用メンチカツ!
d0336600_16593085.jpg
そう言えば...。

日本人家庭ならほぼ100%常備されていると思われるとんかつ系ソース。
梅子さんがご存知かどうかアテクシ確かめたことなかったかも...。




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# by tuguki1964 | 2017-12-09 17:03 | 今日の夕食 | Comments(2)

チキンサラダとエビのビスク。

12月6日の夕食です。
d0336600_14054507.jpg
チキンサラダ
ちびエビのビスク
ガーリックトースト


冷凍庫にて化石寸前だったローストチキンを発掘したゆえ、本日は、久しぶりに彩りサラダ!
d0336600_14075856.jpg
レタス、キュウリ、トマト、チキンとゆで卵。
ドレッシングは、お手軽値段なれどちとコザレた味がお気に入りの...あ~~っ、写真撮ってない~~!
こちらは、後日改めてご紹介させていただきます。






先日、我が愛しのアラビックスーパーでセールだった親指ぐらいの太さのエビさん。
どど~~んとまとめ買いし、頭と皮をとり身は冷凍。
残った頭と皮でアメリケースソースを作り、そちらも小分けして冷凍しておいたゆえ...。

本日、エビのビスクにてでびゅ~~です。
d0336600_14171443.jpg

ぐふっ!
むせるほど濃いエビ味だ...。

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# by tuguki1964 | 2017-12-07 14:19 | 今日の夕食 | Comments(2)

鶏手羽の甘辛煮!

12月5日の夕食です。
d0336600_16313154.jpg
鶏手羽の甘辛煮
タコキューサラダ
冷奴
グリーンサラダ
ラディッシュの塩こうじ漬け


冷凍庫より発掘した鶏手羽の素揚げを煮切ったみりんとお醤油でに絡めたんですが...。
d0336600_16360196.jpg

ごめん!
愛無い一品って写真にも如実に出ちゃうのね~~!


でっ、こちらが、本日の愛ある一品  タコキューサラダにございます。
d0336600_16402651.jpg

シンプルに美味しいよ!

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# by tuguki1964 | 2017-12-06 16:42 | 今日の夕食 | Comments(0)

鶏手羽の甘辛煮!

12月5日の夕食です。
d0336600_16313154.jpg
鶏手羽の甘辛煮
タコキューサラダ
冷奴
グリーンサラダ
ラディッシュの塩こうじ漬け


冷凍庫より発掘した鶏手羽の素揚げを煮切ったみりんとお醤油でに絡めたんですが...。
d0336600_16360196.jpg

ごめん!
愛無い一品って写真にも如実に出ちゃうのね~~!


でっ、こちらが、本日の愛ある一品  タコキューサラダにございます。
d0336600_16402651.jpg

シンプルに美味しいよ!

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# by tuguki1964 | 2017-12-06 16:41 | 今日の夕食 | Comments(0)