相も変わらず、アメリカ西海岸在住のグータラ兼業主婦のグータラな毎日...。
by tuguki1964
メモ帳
引越し前の記事は

こちら なまけものってすごい



こちら なまけものってすごい Ⅱ

です。
カテゴリ
全体
今日の夕食
本日のランチ
スィーツ変態ツクリタインジャ~
Norah
食べること
その他いろいろ
母便り
お道具自慢
食費
明日の夕食
裏庭直送便
レシピ
お出かけ
小ネタ
未分類
以前の記事
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
フォロー中のブログ
BAGUS!
流れ着いたポルトガル
アメリカ南部ど田舎奮闘記
talk to myself
ハギスはお好き?
*ヨーコさん家の台所*
楽子の小さなことが楽しい毎日
ワーキングママの日記 カ...
酒とコーギーと男と女
Ninukitchen便り
日だまりカフェ
知りたがりやの食べたがりや
PoroとHirviのとおり道
美しき因果応報
TREAT FOR ...
ももはな
Serendipity日和
たんたんたん
ソーニャの食べればご機嫌
日々平安
ロサンゼルスの片隅から愛...
帰ってきたドラニノニュース
最新のコメント
チヂミって奥深いよねぇー..
by m_tomo27 at 23:12
りりたん。 ほんに、ほ..
by tuguki1964 at 13:54
じぇに~さん。 はい、..
by tuguki1964 at 13:51
トモさん。 ほんに~~..
by tuguki1964 at 13:46
umi bariさん。 ..
by tuguki1964 at 13:34
おぉ、 南カリでここま..
by じぇにー at 22:32
韓国のDNAを持つ人のつ..
by stellaforte at 14:43
トモさん。 ねっ! ..
by tuguki1964 at 13:32
トモさん。 同居人は ..
by tuguki1964 at 13:24
素敵な家ですねぇー バ..
by m_tomo27 at 19:18
最新のトラックバック
ライフログ
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
♪大きいことはいいことだ~~..
at 2017-05-29 16:28
しらたき鍋!  じゃなくって..
at 2017-05-29 15:58
スモークチキンと野菜の盛り合わせ
at 2017-05-29 08:01
鶏燻!
at 2017-05-28 16:16
たっぷり薬味がうれしいじゃな..
at 2017-05-28 15:50
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


なぜだか、急に包みもの気分になったゆえ...。


4連休をぼ~~っと過ごしたくせに、なぜかアテクシ、仕事が始まった途端 モード☆包みもの~~!


今日からシフトが変わって8時始まりの4時半上がりのため帰宅は5時だったんですが、でも、PC立ち上げて、メールチェックして、その後はひたすらキャベツを刻む、刻む...。


刻んだキャベツに塩少々をまぶし、昨日ベトナムスーパーで買った豚のひき肉にごま油とおしょうゆ少々を練り込んだところでシャワーを済ませ、すっきりしたところで包んだよ~~!

d0336600_1344612.jpg



このレシピだと餃子が50個ほど作れるはずが、どうも、アテクシ、途中であんの大盤振る舞いをしてしまったらしく皮が6枚残ってしまいました。


しょうがないんで、冷蔵庫の片隅で化石になりかけていたチーズを棒状に切ってくるくる。
d0336600_1373541.jpg


あ~~っ、ワインのお供にするなら、何か、ハーブでも一緒に巻き込めばよかった...。
[PR]
# by tuguki1964 | 2015-09-05 13:08 | 食べること | Comments(4)

今日も豚皮...。

今日の夕食です。
d0336600_13592760.jpg
豚皮のオーブン焼き

わらびの煮物

マスタードグリーンのおひたし

グリーンサラダ

ラディッシュの甘酢漬け

きゅうりのキューちゃん




アップルソースケーキを焼いた後のオーブンに放り込んでおいただけの...。
d0336600_143485.jpg
豚皮。

今回が一番カリッと香ばしく焼けたんですが、その分、オーブン用グリルパンを洗うのが大変でした。




4連休の余裕でふと思い出して戻した...。
d0336600_1455895.jpg
わらびさん。

いつものように、煮物と酢の物を仕込んだよ。




久しぶりにベトナムスーパーに行ったらあまりに美味しそうな青菜がお安かったんで...。
d0336600_14143148.jpg

今日はおひたしで頂きました。





スビバセン。
今日も、グダグダと過ごしてしまったゆえ、皆様のブログにはおじゃじゃましつつもコメントをさせていただく余力無し...。
来週は、ガッツリ回復!  していたいものです。
[PR]
# by tuguki1964 | 2015-09-04 14:17 | 今日の夕食 | Comments(2)

アップルソースケーキ

数週間前にアラブ系のスーパーで買ったマスカルポーネの賞味期限が迫ってきてるなと思っていたら、なんと、絶妙なタイミングでCostcoのクーポンにクリームチーズが出ました。

さっそく、生クリームと一緒に買ってきたんですが、でも、なんと、アテクシ粉砂糖を切らしてた...。

ティラミスを普通のお砂糖で作ると全く別の食感の物が出来てしまうのは経験済みなんで、これは数日後に先送りすることにして、今日は、同居人に前から頼まれてたチョコチップ入りのオートミールクッキーにしようかなと思ったら、なんと、アテクシったら、卵も切らしてたよ~~!


粉砂糖無し、卵無し。

でも、なけなしの気力をふりしぼって立ち上がった ツクリタインジャ~! ゆえ、このまま退散するわけにはまいりません。


あれこれ思い悩んで、ふと思い出した...アップルソースケーキ。

これ、梅ちゃんにアップルソースの缶詰を頂いた際にどうやって使い切ろうかとネットをウロウロして見つけたレシピなんです。


もう、もう、もう、まるで...この日のために待ち受けていてくれたようなレシピじゃないですか~~!


ってなわけで、本日のツクリタインジャ~! はアップルソースケーキです。
d0336600_13484420.jpg


断面はこんな感じ…。
d0336600_1349154.jpg


アテクシ的にはかなりいけてる味なんですが、でも、まだまだ改良の余地もあり。


でも、明日も、職場に持ってって押し売りしまくっちゃうよ~~!
d0336600_13513855.jpg

[PR]
# by tuguki1964 | 2015-09-04 13:46 | スィーツ変態ツクリタインジャ~ | Comments(0)

台湾系のふわふわパン屋さん。


先日、日本人の同僚に頂いた ヤムブレッド。
d0336600_13162826.jpg


日本の菓子パンみたいにふかふかふわふわのちょっと甘いパンに、ほんのり甘い紫色のヤムペーストがはさんであって...同居人大絶賛!


袋に書いてあった住所を頼りに場所を調べたら、なんと、tuguちゃん御用達のドラッグストアやお道具のバッタ屋さんと同じショッピングコンプレックスじゃないですか~~!


そう言えば、あのショッピングコンプレックスって鍵の字になってるのは知ってたけど、どんなお店があるのかまわりこんでみたことなかったな...。



ってなわけで、本日、いつものグローシャリーショッピングのついでに行ってきましたよ~~!
d0336600_1323316.jpg


菓子パン風、お総菜パン風、ふわふわ食パンの耳を切り落としたサンドイッチなんぞもあり、お値段も結構お手頃。

こちら、手を抜きたい休日のランチには結構使えるお店かも...。
[PR]
# by tuguki1964 | 2015-09-04 13:26 | 本日のランチ | Comments(2)

とりあえず、ここ数日の夕食予定。


4連休のうちの三日間を思う存分グダグダしたため、ようやくこの数か月の疲れが癒えた気がするゆえ...。


また、しっかり献立たててご飯作るぞ~~~!


お~~~~っ!

って、まだまだ、わが職場の危機的状況は続くみたいなんで、どこまでやれるかわからないけど...。


木曜日
豚皮のオーブン焼き
鯖の水煮のマカロニサラダ
グリーンサラダ
大根のつぼ漬け風
わらびの煮物
セロリの塩きんぴら


金曜日
赤海老のお刺身
わらびの酢の物
赤海老の味噌汁
豚皮と大根の煮物
グリーンサラダ
きゅうりのキューちゃん


土曜日
餃子
グリーンサラダ


日曜日はどこかに食べに行く予定なんで、とりあえずはこんな感じで、明日しっかり買い物してこよう~~!
[PR]
# by tuguki1964 | 2015-09-03 14:12 | 明日の夕食 | Comments(2)