相も変わらず、アメリカ西海岸在住のグータラ兼業主婦のグータラな毎日...。
by tuguki1964
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変則シフト 一日目...。

あ~~っ、疲れた...。

でも、思ったより早く仕事が片付き、7時ちょっと過ぎには家に帰りつけました。


ってなわけで、速攻で炊飯器のスイッチを入れた...今日の夕食です。
d0336600_13213989.jpg
青梗菜とベーコンのクリーム煮

わらびの煮物

スモークサーモンのマリネ

グリーンサラダ

きゅうりとキャベツの浅漬け

あぶら味噌




昨日のおひたしのついでに下茹でしておいた青梗菜を...。
d0336600_1326367.jpg
ベーコンと一緒にクリーム煮。

いつものことながら、わたしの作る青梗菜料理はやさぐれてますね。

愛がないって、ほんと、怖い!




冷蔵庫より...。
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わらびの煮物。





冷蔵庫より...。
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スモークサーモンのマリネ。




冷蔵庫より...。
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きゅうりとキャベツの浅漬け。




こちらは冷凍庫より...。
d0336600_1331585.jpg

あぶら味噌!




がんばって作り置きのきくお惣菜仕込んでおいてよかった...。
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# by tuguki1964 | 2015-09-23 13:32 | 今日の夕食 | Comments(2)

変則シフトになっちゃったんで...。


今日の夕食です。
d0336600_12351693.jpg
牛のたたき

温奴

青梗菜のおひたし

わらびの酢の物

グリーンサラダ





今日もフリーザーさんにお世話になって...。
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メインは牛のたたきです。

お好みで、わさび、もしくは、辛子醤油で召し上がれ~~!




昨日の残暑が嘘のように夕暮れ前から肌寒いぐらいの風は吹き始めたゆえ...。
d0336600_12421063.jpg
冷奴をやめて温奴に...。

あんれ、まぁ。

アテクシとしたことが生姜切らしてた~~!






またまた、大袋で買ってしまったゆえ、頑張って消費せねば...。
d0336600_12394750.jpg

の、青梗菜。

初日の今日はシンプルにおひたしで頂きます。





実は、明日から3日間 11時―7時のシフトなんです。

初めてのことゆえ、どうなることか...。


とりあえず、作り置きのきくお惣菜をたっぷり仕込んで...でも、疲れちゃったら、帰りに to go 買ってきちゃうね。
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# by tuguki1964 | 2015-09-22 12:53 | 今日の夕食 | Comments(2)

だって、Norahも伸びてるからしょうがない...。


今日、お昼過ぎにドラゴンボートの練習、および、マラソンの自己錬を終えて帰って来た同居人が、家に一歩入った途端  ‟涼しい~~!”  と叫んだ。


えっ?  また、外はそんなに暑いの?

うん。  車の外気温計は95℉(≒35℃)だよ。  (この時点で、室温はかろうじて30℃以下...。)


過ぎ去ったかのように見せかけ、でも、またすぐにぶり返す。

今年の熱波は 三寒四温 ならぬ  二涼三暑 ~~!


よって...。

きょうも、Norahさん伸びてるよ~~!
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まぁ、てなことで...。

こちらが本日の夕食です。
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豚皮のオーブン焼き

カリフラワーのチーズグリル

きゅうりと海藻の酢の物

グリーンサラダ

グリーンパパイヤの漬物

昆布とおかかの佃煮





いつになったら、Norahが完全に丸くなってくれる気温に戻るんだ~~!
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# by tuguki1964 | 2015-09-21 12:54 | 今日の夕食 | Comments(8)

日本のヒンヤリ...。


本日のおやつは、こちら...。


日本土産で、本場奈良の葛餅です。
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器にあけて...。
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きなこと黒蜜をかけ...。
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食べる直前にしっかり冷やしておいたんで、ひんやり、さっぱり、美味しいです。
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# by tuguki1964 | 2015-09-21 12:31 | 食べること | Comments(4)

見た目は地味なれど激辛です!


今日は、久しぶりに、シンプルなパスタにしました。

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ニンニク、玉ねぎ、ベーコン、トマトを炒め、ゆであがったパスタとゆで汁、オリーブオイルで仕上げます。


これ、ニンニクを炒めるのにハバネロを漬け込んでおいたオイルを使ったら、めちゃ激辛な仕上がりだ~~!
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# by tuguki1964 | 2015-09-21 12:26 | 本日のランチ | Comments(0)