相も変わらず、アメリカ西海岸在住のグータラ兼業主婦のグータラな毎日...。
by tuguki1964
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カテゴリ:本日のランチ( 84 )

一夜明けようやく堪能鍋の〆~~~  ランチ!


今日のランチは、昨日のとり団子鍋の美味しいお出汁で雑炊にしました。


具をすっかり取り払った土鍋に水洗いでぬめりをとったお冷ご飯を入れて弱火でぐつぐつ。

溶き卵と小口切りの細ネギで仕上げます。
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う~~ん。
美味しかったんだけど、なんだか、いまいち、美味しさの伝わらない写真だな~~!


こちらは、食べ終わって一息ついた一枚です。
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そう、そう。
私が美味しいと思ったのは、こんな感じだったのよ~~!  

ぐつぐつ、とろとろ、鍋の〆っ!
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by tuguki1964 | 2017-03-20 16:05 | 本日のランチ | Comments(2)

お子様舌のための(?)ミートソースランチ。



今日のランチも...スパゲティミートソースだよ~~!
d0336600_1641543.jpg


ど~~んと作って冷凍したんで、当分の間お休みランチはこれで済ませちゃおう!


どうせ、我が家のお子様舌は大喜びだし...。

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by tuguki1964 | 2017-03-06 16:44 | 本日のランチ | Comments(0)

肉まんランチ!

ここ、南からふぉらにあにて、我が唯一の飲み友達Yちゃんがお引っ越しをしたため
本日、同居人と二人で新居の見学に伺わせていただきました。


ロケーションも、おうちの作りも、広さも、間取りもめちゃワタシ好みでうらやましい~~!


でっ、お昼は...。


Yちゃんが、新居の近くで発掘したベトナム系の to go 屋さんの肉まんを頂きました。

まずは蒸しバージョン。
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あっ、これ、こちらで食べたアジア系の肉まんの中では一番日本の味に近いよ~~!

流石は美味しいもの好きのYちゃんです。


でっ、こちらは揚げバージョン。
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これも、日本の揚げパンをほうふつとさせるお味でとても美味しゅうございました。
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by tuguki1964 | 2017-03-05 16:21 | 本日のランチ | Comments(0)

同居人大好きな...ミートソースのお昼です。


本日のランチです。

スパゲッティミートソース~~~!
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めちゃ久しぶりの登場に、お子様舌の同居人大感激!


たっぷり作って冷凍したから、これから、いっぱい食べようね。
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by tuguki1964 | 2017-02-26 16:37 | 本日のランチ | Comments(0)

お粥ぐつぐつ...。


本自治のランチは、昨夜のしゃぶしゃぶの出汁を使ってお雑炊です!
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ガス台の上でぐつぐつ言っている土鍋を見ていて、ふと頭をよぎったワンフレーズ。

″お粥ぐつぐつお粥鍋!”

たしか、ロシア課東欧の民話で ″お粥ぐつぐつお粥鍋!” と言うとどんどんお粥が湧き出てくるお鍋を手に入れた母娘が止めるおまじないを聞いておかなかったため大量のお粥で...あれっ? なぜか、この母娘は船に乗っていて船が大量のお粥で沈んでしまうという話だったかも...。

う~~ん。
なんで、あの母娘は船に乗ってたんだろう...。
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by tuguki1964 | 2017-02-19 16:39 | 本日のランチ | Comments(0)

ってなわけで、本日のランチは、ビーチ帰りに寄ったご近所のフォーやさん!
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こちら、アテクシチョイスのビーフの薄切りとビーフミートボールがトッピングされたフォーです!
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たっぷりの生もやしとドクダミもうれしかったんですが、でも...。


今日のイチオシは断然これ!

同居人オーダーのポークソテーのバーミセリです!
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by tuguki1964 | 2017-02-06 15:01 | 本日のランチ | Comments(4)

お名残り惜しや~~~  の  カップ麺!



本日のランチは、昨年の帰省の際に密輸したカップ麺の最後のひとつ。


北海道限定バージョンの赤いきつねにございます。
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やっぱり、日本のカップ麺はレベル高い!

今年も、スーツケース一杯のカップ麺を密輸するために日本に帰るぞ~~!
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by tuguki1964 | 2017-01-26 14:47 | 本日のランチ | Comments(4)

今日もライムをぎゅ~~っと絞って...。


ってなわけの本日のランチは...明太子スパ!
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ライム、ぎゅ~~っと絞っていただきました。
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by tuguki1964 | 2017-01-22 16:38 | 本日のランチ | Comments(2)

今日のランチは懐かしの~~~!



ナポリタ~~ン! にございます。
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こざれたパスタも悪くはないが、でも、最後の晩餐でどちらを食べたいかと聞かれたら、アテクシは断然、ケチャップ味のナポリタンかミートソースです。
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by tuguki1964 | 2017-01-16 17:13 | 本日のランチ | Comments(2)

鍋の〆!


昨日に引き続き、今朝も絶不調な同居人。


しょうがねぇなぁ...ってことで、今年は、Rose家での Thanksgiving Party には、泣く泣く不参加となってしまいました。


お昼も何か、お腹にやさしいものがいいよね。


ってなわけで、本日のランチは、昨日のお鍋の残りでおうどんです。
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軟弱胃袋のため、いつも、お鍋の〆までいきつけない二人ゆえ、久しぶりにたべた 鍋の〆うどん 美味しかった~~!
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by tuguki1964 | 2016-11-25 12:40 | 本日のランチ | Comments(0)