相も変わらず、アメリカ西海岸在住のグータラ兼業主婦のグータラな毎日...。
by tuguki1964
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なんじゃ、こりゃ?

きのう、母から届いたメールに添付されてた写真です。

なんじゃ、こりゃ!
d0336600_15225875.jpg
まったくのまぐれとはわかっていても、でも、この、朝どり、とれたて野菜のみずみずしさにはやられちゃうよな~~!

このキュウリに自家製味噌をぽちっとつけてかぶりつきたい。

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# by tuguki1964 | 2017-08-22 15:27 | 母便り | Comments(0)

一応メインは...鶏手羽煮込み?

8月20日の夕食は...。
d0336600_15045408.jpg
鶏手羽の甘辛煮
冷奴
グリーンサラダ
大根のべったら漬け風
胡麻マヨキュウリ


今日のメインは冷凍庫にて発掘した鶏手羽の甘辛煮です。

d0336600_15081557.jpg


美味しくは...ある。


でも、本日のアテクシ的イチオシは、こちらのスティックキューリだな!
d0336600_15302511.jpg



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# by tuguki1964 | 2017-08-22 15:11 | 今日の夕食 | Comments(0)

とり団子鍋。

8月19日の夕食です。


とり団子鍋。
d0336600_16312146.jpg

キャベツ、玉ねぎ、シメジ、しらたき、ニンニクたっぷり味噌味の鶏つくね。



これって、アテクシ、鱈チリの次に好きなお鍋です。

哀しいかな、お子様舌は鱈チリの美味しさを全く受け付けてくれないゆえ、ここ最近、このお鍋の登場頻度増えてるな~~!

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# by tuguki1964 | 2017-08-21 16:34 | 今日の夕食 | Comments(0)

箱入り娘の誕生日。

2日ほど前のことなんですが...。

我が家の箱入り娘が 推定(?) 8歳になりました。
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生粋野良猫ゆえ、我が家の一員になった日を便宜上の誕生日とし、その日に連れて行った動物病院のドクターの
″たぶん、2歳ぐらいだと思いますよ。” という言葉を信じての年齢です。

Norahしゃん。
これからも、ずっと仲良く暮らしていこうね。

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# by tuguki1964 | 2017-08-21 16:22 | Norah | Comments(2)

絶不調が生み出すものもあるのかな?

8月18日の夕食は...。

エビと茄子の炒め物(?)
冷奴
グリーンサラダ
キュウリのマヨ味噌添え
大根のべったら漬けもどき
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エビとしめじと茄子とトマトって...。
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まぁ、その辺にあったものをすべて合わせて炒めただけなんですが、これ、仕上げに秘蔵(?)パルミジャーノレジャーノレジャーノなんぞ振りかけたらなんかめちゃ美味しいじゃないですか~~!

まぁ、なんですなぁ~~!
食スランプも、こんな副産物を生んでくれるなら悪いことばかりじゃないかもね。

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# by tuguki1964 | 2017-08-20 16:29 | 今日の夕食 | Comments(2)