6月20日の夕食です。
牛のたたき
冷奴
グリーンサラダ
キュウリのキューちゃん
ちょ~~~~具だくさんの味噌汁
冷凍庫より...。
本当は ″きのう何食べた?” の佳代子さんレシピの ローストビーフ なんですが、今日は献立の都合上 牛のたたき と名乗らせてます。
同居人に ″えっ? これの、どこが 味噌汁? 汁なんてどこにもないじゃない!” と言われてしましましたが、でも、これ、あくまでも 具沢山! の味噌汁なんです!
ニンジン、ジャガイモ、キャベツ、ゴボウ、玉ねぎ、レンコン、シメジ。
おかげで、半端に残っていたお野菜が一挙に片付いたぜ~~!