相も変わらず、アメリカ西海岸在住のグータラ兼業主婦のグータラな毎日...。
by tuguki1964
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また、別なる食糧事情...。


昨日、同居人がこんなものを持って帰ってきました。

d0336600_13211332.jpg



リーク?
長ネギ?
あっ、もしかしたら下仁田ネギ?

でっ、答えは...。


同居人の同僚が家庭菜園で玉ねぎを植えたんだけど、密植させ過ぎて結球しなかったものをくれたそうなんです。


う~ん。

悩んだ末に、ローストチキンを焼く隣で、オリーブオイルと味塩コショーをまぶしたものを蒸し焼きにしてみました。
d0336600_13263222.jpg



これ、結構いけるよ~~!

ネギとも玉ねぎとも違う味と食感です!
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by tuguki1964 | 2017-04-15 13:30 | 食べること | Comments(2)
Commented by m_tomo27 at 2017-04-15 21:42
生命力に感動
Commented by tuguki1964 at 2017-04-16 16:34
トモさん。
ありがと~~!
こういったバックヤードお野菜って、ガンガン 生きるエナジー 頂いてるって感じがします!
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