4月11日の夕食は...。
焼きカレー
冷奴
グリーンサラダ
きのこスープ
ラディッシュの甘酢漬け
この日のメインは、数日前に作ったビーフカレーをグラタン皿に盛り、冷凍庫から発掘したアメリカンなビーフ100%のハンバーガーパテと冷蔵庫にてヤバコビッチになりかけていたゆで卵を加え、頂き物のとろけるタイプのプロセスチーズをのせてオーブントースターで焼いた...焼カレー!
う~~ん。
やっぱり、この手の料理に使うには、たとえ安物であろうとも、モッツァレラやパルミジャーノレジャーノの方が美味しいかも...。