相も変わらず、アメリカ西海岸在住のグータラ兼業主婦のグータラな毎日...。
by tuguki1964
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ごまかせると思って作ったのですが、でも、やっぱりごまかしきれなかった...ディナーです!


今日の夕食です。

茄子とショートパスタのキャセロール
茹でアスパラ
冷奴
味玉
グリーンスムージー


食事前に写真を撮る余裕がなかったゆえ、またまた、いつもの食べかけ写真でスビバセン!


こちらが、一応、本日のメインのキャセロールなんですが...。
d0336600_16113673.jpg


不味くはない!
決して不味くはないんだが...。
でも、あきらかに手抜きしたよね! ってな仕上がりに、もう、もう、笑うしかない?
ほんと、なんで、心の手抜きって、ちゃんと仕上がりに映るんだろう...。
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by tuguki1964 | 2017-03-20 16:16 | 今日の夕食 | Comments(2)
Commented by m_tomo27 at 2017-03-23 05:06
家で作ることはないんですが
まかないで週一ぐらいで食べてます。
イマイチの時は多いですねぇー なんでだろ?
Commented by tuguki1964 at 2017-03-24 16:08
トモさん。
ここ最近になってようやく気が付いたんですが...。
ショートパスタのキャセロールってレフトオーバーをやっつけるのに最適ゆえつい甘く考えていたんですが、でも、実は、ソースと具材とパスタの量が結構微妙?
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