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相も変わらず、アメリカ西海岸在住のグータラ兼業主婦のグータラな毎日...。
by tuguki1964
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ってことは...ナシゴレンじゃないか~~!

今日の夕食です。
ってことは...ナシゴレンじゃないか~~!_d0336600_14562823.jpg
チキンハンバーグ

ポテサラ

冷奴

グリーンサラダ

大根のウォッカ漬け

ナシゴレン?




本日のメインは...。
ってことは...ナシゴレンじゃないか~~!_d0336600_1503695.jpg
お豆腐たっぷりのチキンハンバーグ。

和風の甘辛だれで仕上げてます。




昨日のローストしたハムとオジャガを使い...。
ってことは...ナシゴレンじゃないか~~!_d0336600_1523391.jpg
ポテサラ。

もう、十分味が濃いんで、グリークヨーグルトメインんでほんのぽっちりマヨネーズ。

なかなか美味しく出来たじゃないか...。




でも、でも、本日のアテクシ的イチオシは...こちら!
ってことは...ナシゴレンじゃないか~~!_d0336600_1563896.jpg


以前 ‟揚げゆで卵のスパイシーソース煮” を作ってくれたインドネシア人の知人が、今日、また ‟インドネシア風フライドライス” を職場に届けてくれたんです。

海老、チキン、玉ねぎ、テンペ etc が入っていて、最後にチリオイルを絡めたフィッシュフレークをトッピングするのが彼女流とか...。


‟ありがとう~~!” って帰って来て、ごく普通に ‟今日の一品” に加えちゃったんですが、でも、これって ‟ナシゴレン” ってことですよね...。

ちっ。
だったら、生のお野菜やフライドエッグを添えて、ちょっとそれっぽい盛り付けにすればよかった...。
by tuguki1964 | 2016-05-10 15:05 | 今日の夕食
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