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相も変わらず、アメリカ西海岸在住のグータラ兼業主婦のグータラな毎日...。
by tuguki1964
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結果。


同居人の内視鏡検査。

ご褒美(?)のアップルジュースとチョコチップクッキーを頂いているところに担当のドクターが現れ、撮れたて写真で状況を説明してくれました。

当初の予想通り全く心配のない診断だったから言えるんですが、でも、この手の画像って、こんなにきれいに撮れるんだ...。


ってなわけで、ここから先は人によってはえぐいと感じる画像付きゆえ、興味のある方だけ覗いてください。

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# by tuguki1964 | 2017-02-20 17:00 | その他いろいろ | Comments(1)

鍋ふたたび...。


一昨日のしゃぶしゃぶのために作ったお出汁、解凍した薄切り肉、買ってきたシメジが残っていたんで、今日もまたまた鍋にしました。


でも、今日は、カセットコンロを出してきて しゃぶしゃぶ する余裕がなかったんで、どど~んとお肉放り込み~~~!
d0336600_16424322.jpg



最近、ちとマイブームの白滝を切らしていたのが残念です。


今度日系スーパーに行ったら、こんにゃくと白滝の爆買いしてくるぞ~~!
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# by tuguki1964 | 2017-02-20 16:45 | 今日の夕食 | Comments(1)

ちょっと甘めの卵焼き!


今日の夕食は...。


豚皮と大根の煮物
グリーンサラダ
冷奴
キュウリのキューちゃん
卵焼き


本日のメインは卵焼き!
d0336600_16421011.jpg


我が家の卵焼きは、基本、お出汁たっぷりの出汁巻きなんだけど、たまには、ちょっと甘めで固めの卵焼きもいけるな~~!
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# by tuguki1964 | 2017-02-19 16:49 | 今日の夕食 | Comments(0)

お粥ぐつぐつ...。


本自治のランチは、昨夜のしゃぶしゃぶの出汁を使ってお雑炊です!
d0336600_16321777.jpg



ガス台の上でぐつぐつ言っている土鍋を見ていて、ふと頭をよぎったワンフレーズ。

″お粥ぐつぐつお粥鍋!”

たしか、ロシア課東欧の民話で ″お粥ぐつぐつお粥鍋!” と言うとどんどんお粥が湧き出てくるお鍋を手に入れた母娘が止めるおまじないを聞いておかなかったため大量のお粥で...あれっ? なぜか、この母娘は船に乗っていて船が大量のお粥で沈んでしまうという話だったかも...。

う~~ん。
なんで、あの母娘は船に乗ってたんだろう...。
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# by tuguki1964 | 2017-02-19 16:39 | 本日のランチ | Comments(0)

取りあえず、お腹にやさしく温かい...日本の鍋はハラショーだ!

今日の夕食です。
d0336600_1495252.jpg


ポテサラ
グリーンサラダ
大根のパリパリ漬け

無事、内視鏡検査を終えた同居人。

アルコール飲料以外は何を飲んでも食べてもいいそうなんですが、でも、24時間の絶食の後なんでできればお腹にやさしいものの方がいいんだろうな...。

嵐もどきの雨も降ってることですし、今日は鍋にいたしませう!


まずは、煮切ったお酒に昆布と出汁パックでとったお出汁をどぼどぼ注ぎ、煮立ったところで大量のキャベツを加えます。
d0336600_14214872.jpg



キャベツに程よく火が通ったころ合いに、ネギ、シメジ、豆腐、白滝を投入!
d0336600_14233917.jpg



あとは、力技でスライスしたゆえしゃぶしゃぶには若干厚過ぎのビーフで…南からふぉらにあ的しゃぶしゃぶだ~~!
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ほっ...。
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# by tuguki1964 | 2017-02-18 14:27 | 今日の夕食 | Comments(1)